Ugnsversion, nötkött kebab

Steg 1 skär nötköttet i tjocka skivor steg 2 lägg det i en skål och tillsätt marinaden (utom ägget och mjölet). Blanda väl. Lägg i äggen och blanda väl. Lägg i majsmjöl och blanda väl. Slutligen täck köttet med ett tunt lager olja för att förhindra avdunstning. Steg 3 ta en spett och sprid den över grillen på bakplåten (det är bäst att placera ett lager folie på bakplåten för att undvika rengöring). Steg 4 överför det övre stället till mittstället, strö över kummin och sesamfrön och lägg på bakplåten. Vårt hem efter temperaturmätning fann att i ugnen ca 260 grader i mitten bakning i 5 minuter. Vänd, pensla med olja och strö över kummin och sesamfrön. Rosta i 260 grader i 5 minuter. Steg 5 ta bort och borsta med olja och strö över salladslök. Grädda i 260 grader i 2 minuter. Vänd, pensla med olja och strö över vårlök. Grädda i 260 grader i 2 minuter. Gör det!